2024 Catering Trendleri
Bu yıl öne çıkan trendler incelendiğinde, sağlıklı beslenme ve sürdürülebilirlik kavramları ön plana çıkıyor.
1. İstasyon Büfeleri
Geleneksel büfe anlayışı yerine, misafirlerin canlı pişirme seyredebildiği interaktif istasyonlar popülerleşiyor.
2. Bitki Bazlı Menüler
Vegan ve vejeteryan seçenekler artık bir zorunluluk haline geldi.